קטגוריה: אקולוגיה

ישראל ידועה כאחת המדינות המובילות בעולם בגידול וייצוא ירקות לכל רחבי תבל, בזכות מזג האוויר החמים והנעים שלנו והשמש התמידית. אך ל"הובלה" בתחום יש גם חסרון משמעותי, ישראל מתהדרת גם בתואר המפוקפק – המדינה בה הירקות והפירות הם המרוססים והנגועים ביותר בחומרים כימיים שונים, מה שהופך כל עגבניה אדומה תמימה למסרטנת ומסוכנת. ירקות אורגניים כבר […]

זכינו השנה לחורף יוצא דופן, ארוך, קר ועם משקעים רבים, זרימות נפלאות בנחלים וכנרת אחת יפה שמפלסה עלה ועלה כבר כמעט 2 מטרים רק בחורף האחרון. אבל אם מסתכלים סביב, בשדות ביערות ובשטחים הפתוחים והטבעיים שלנו- כבר אפשר לחוש את האביב. הפריחות שופעות עד שאי אפשר להכיל את יופיין, ממדבר ועד הר, כל הארץ מכוסה […]