"יהיו מזונותיך תרופותיך", אנחנו מאמינים מאוד בהפקת תועלת ישירה מהגינה, מעבר לפן האסתטי שבה, ולהשתמש באדמה הפוריה על-מנת לגדל עליה צמחים למאכל ומרפא. יש לנו ניסיון רב בהקמת גינות-ירק, תבלין ובוסתני-פרי מניבים. בתפיסה שלנו הגינה היא מערכת אקולוגית חיה ונושמת, שצריכה בחלקה לספק לנו מזון טעים ובריא. זה מעגל טבעי בו אנחנו מקבלים אנרגיה ומחזירים בחזרה לאמא tדמה.